Ключевые теги

Новости

Политика - Аристотель - читать бесплатно электронную книгу онлайн или скачать бесплатно данное литературное произвенение
На этой странице сайта выложена бесплатная книга Политика автора, которого зовут Аристотель . На сайте alted.ru вы можете или скачать бесплатно книгу Политика в форматах RTF, TXT, FB2 и EPUB, или же читать

Политический аналитик
В Издательском доме «Вузовский учебник» идёт подготовка второго издания учебного пособия «Информационно-аналитическая работа в государственном и муниципальном управлении». Мы пригласили в нашу редакцию

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы связана с возрастающей ролью персонала в функционировании и развитии современной организации: основным фактором конкурентоспособности становятся ее человеческий и социальный капитал.

Внутренняя и внешняя политика царя Алексея Михайловича
Самые массовые международные дистанционные олимпиады «Осень - 2017» Призовой фонд для учителей Инфоурок / История / Презентации / Внутренняя и внешняя

Брежнев Леонид Ильич - биография политика
Брежнев Леонид Ильич - биография  политика [6 (19) декабря  1906, село Каменское (ныне г. Днепродзержинск), Украина — 10 ноября 1982, Москва] Партийная карьера  Леонида Брежнева Леонид  Брежнев

АНТИМОНОПОЛЬНАЯ ПОЛИТИКА РФ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ: ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ ИХ РАЗРЕШЕНИЯ
THE ANTIMONOPOLY POLICY OF THE RUSSIAN FEDERATION AT THE PRESENT STAGE: PROBLEMS AND WAYS OF THEIR PERMISSION Konstantin Pilyuk student of faculty of Public administration and financial control

БЮДЖЕТНАЯ ПОЛИТИКА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Сулейманов Д.А. Бюджетная политика Российской Федерации, Сулейманов Д.А., РГЭУ «РИНХ» Fiscal policy of the Russian Federation, Suleymanov D.A., RSUE В настоящее время Россия вступила в качественно

НАЛОГОВО-БЮДЖЕТНАЯ ПОЛИТИКА: СОДЕРЖАНИЕ И УРОВНИ
Налогово-бюджетная политика - это использование государственных расходов и налогообложения для оказания влияния на экономику Шагас Н. Л., Туманова Е. А. Макроэкономика-2. - М.: Издательство Московского

Биография Ирина Бережная
Биография Украинский политик и государственный деятель, Заслуженный юрист Украины, народный депутат Украины. Член депутатской фракции Партии регионов в Верховной Раде Украины. Член комитета по вопросам

1. Финансы. Финансовая политика. Финансовая система.
9 Введение Данная дисциплина изучает теоретические вопросы, связанные с финансами, главные тенденции их развития, звенья финансовой системы, финансовую политику, управление финансами, финансовый

новости партнёров
голосование

Бизнес идея - передвижная блинная.

Опубликовано: 04.09.2018

видео Бизнес идея - передвижная блинная.

Блинная станция БС 1500 700П

 

Одной из наиболее динамично и масштабно развивающихся отраслей в отечественном бизнесе можно смело назвать фаст-фуд . Если на Западе (с которым, среди прочего, ещё с советских времён традиционно стали ассоциироваться хот-дог да кока-кола) заведения быстрого питания уже давно есть на каждом углу, то у нас этот вид предпринимательства пока ещё имеет очень неплохой ресурс рентабельности. Ввиду этого сегодня мы обсудим проект одной из разновидностей заведения быстрого питания, а именно – передвижной блинной.


Как работает блинная на колёсах (скрытая сьёмка)

Почему именно блинная? Как уже было сказано, заведения быстрого питания в городах необычайно популярны – в ситуации, когда плотный график жителей мегаполиса просто не оставляет времени на неспешные трапезы в ресторанах, именно фаст-фуды приходят на скорую (в буквальном смысле слова) помощь – пара минут ожиданий, и твой ланч готов. А что уж говорить о бесчисленных студентах, для которых фаст-фуд – место не только быстрого, но и недорогого «перекуса».


Бизнес-идея Открываем блинную

Судите сами: среднему человеку (т.е. около 70 кг веса – а это и есть наиболее распространённая весовая категория среди молодых студентов) в день требуется около 2000 ккал. Калорийность же чистого (т.е. без сметаны и начинки) блинчика (100 гр). – около 200 ккал. Таким образом, отобедав тремя-четырмя блинами с сытной начинкой человек как следует насытится, при этом сэкономив даже по сравнению с Мак-Доналдсом (60-70 руб. за блинчики против 170-200 рублей за стандартный набор из картошки фри, гамбургера и стакана кока-колы).

Более того, учитывая настороженное отношение многих (с точки зрения полезности продукта) ко всяческим гамбургерам и хот-догам, с детства знакомые и любимые нашим человеком румяные блинчики наверняка будут иметь перед подобными заокеанскими яствами как моральное, так и питательное преимущество. Учитывая же, что блинная у вас будет ещё и мобильной, вы будете лишены головной боли в связи с поисками подходящего помещения, а также внушительных плат за его аренду и обустройство.

Организация передвижной блинной

Прежде всего, вам понадобится фургон. Лучше брать его в аренду, ведь в случае, если бизнес «не пойдёт» и вы решите его закрыть, либо же наоборот, прибыли будут настолько хорошими, что вы захотите расшириться и построить своё собственное заведение, трейлер вам уже не понадобится. В среднем его аренда будет стоить около 2 000 руб. – по сравнению с арендой помещения даже в дали какого-то спального района - довольно сносная сумма.

Следующий этап – оборудование:

- холодильник, в котором будут храниться будущие начинки для блинчиков (мясо, творог, сыры, овощи, сметана и т.д.) – около 25 000 руб.;

- металлический производственный стол, на котором, собственно, вы и будете готовить – около 3500-4000 руб.;

- микроволновая печь – около 3000 руб.;

- блинница – около 800 руб.;

- варочная панель (для жарки, варки, парки будущих начинок) – около 6000 руб.

Из документов потребуются:

1) разрешение управления района на установку вашего временного сооружения;

2) разрешение от СЭС (поскольку у вас питательное заведение, санитарные нормы чрезвычайно важны);

3) разрешение от службы пожарной безопасности.

Что касается внешнего оформления фургончика, то здесь важны два принципиальных момента.

Во-первых , витрину прицепа лучше всего сделать большой и стеклянной – таким образом, все клиенты смогут видеть процесс приготовления заказанных блинчиков своими глазами, что значительно повысит уровень доверия к вашему питательному заведению. Да и посторонние прохожие наверняка будут останавливать свои взгляды на том, что же происходит за стеклом, и, возможно, также захотят отведать знаменитого русского блюда.

Во-вторых , постарайтесь аппетитно разукрасить фургон, придумав, по возможности, ещё и подходящий слоган для ваших блинчиков. Это послужит дополнительной рекламой мобильного фаст-фуда. Кстати, насчёт рекламы: помимо уже традиционных способов (объявления по радио, ТВ, газетам) можно использовать какие-то нестандартные подходы. К примеру, устроить праздник блинов (возле вашей точки, естественно), либо какую-нибудь акцию, где каждый, скажем, десятый блин будет бесплатным и т.д. Вкусных вам блинчиков и всегда довольных покупателей

Оставить комментарий. Обсудить данную идею на форуме.

Размещено 25.05.2013

Посмотреть другие бизнес идеи!

Подпишитесь прямо сейчас на бесплатную рассылку и вы всегда будете получать на email новые идеи и технологии для домашнего и малого бизнеса . Которые пригодятся вам для создания своего бизнеса. Или следите за новостями !!!

Поделиться с друзьями >>>

rss